La bronquitis, la tos y otras molestias respiratorias (I)

Las dificultades para respirar, los dolores o pitidos en el pecho y la tos suelen producirse por enfriamiento, por infecciones o por irritación de los pulmones.
RECETA 2
(Jarabe de col y miel)
Cuando no podemos respirar con normalidad, por culpa de una bronquitis, nos aliviará un jarabe de col y miel.
INGREDIENTES
. 1/2 l de jugo de col o berza
. 1/2 kg de azúcar moreno de caña
. 50 g de azafrán
. 1 huevo
. 1/2 kg de miel de romero
PREPARACIÓN:
1. Poner a calentar el jugo de col en un cazo de acero inoxidable con el azafrán.
2. Agregar la miel y el azúcar.
3. Añadir el huevo y su cáscara desmenuzada. Cocer hasta que no produzca espuma.
4. Dejar enfriar y, luego, verter en tarros de cristal sin filtrar. Guardar en el frigorífico.
FORMA DE TOMARLO:
1. Tomar una cucharada sopera antes de las tres comidas.
2. Ingerir otra cucharada antes de acostarse.
3. Retener y diluir la última cucharada en la boca, con lentitud.
4. Tomar durante 30 días.
CONSEJOS DE LA ABUELA (La miel y la circulación)
Además de suavizar la garganta cuando se padece alguna molestia respiratoria, el consumo de miel también favorece la irrigación sanguínea.