Cómo hacer Aceite de Albahaca

INGREDIENTES
1 litro aceite de oliva
3 ramas albahaca
2 dientes ajo

PREPARACIÓN
Quita algunas cucharadas de aceite de una botella de litro e introduce las ramas de albahaca y los dientes de ajo, tal cual, sin pelar, pero chafados. Tapa la botella y déjala en maceración al abrigo de la luz por espacio de un mes.